#285 Frituurdroom

Laten we afspreken dat ieder mens er zijn eigen dromen op na houdt, hoe groots en onwaarschijnlijk die ook mogen zijn en dat geen enkele droom te grotesk of belachelijk is om serieus genomen te worden.

Goed.

Het idee spookt al maanden door mijn hoofd. En het lijkt me fantastisch.

Het is een huwelijk tussen twee passies. Boeken en de frituurcultuur. Het kind uit dat huwelijk: een literaire snackbar.  

Niet wegklikken. Laat het me de droom in grove lijnen schetsen.

Hoe gaaf zou het zijn als er een plek is waar je kunt lezen én snacken? Waar je naast een frietje misschien ook een goed boek kunt afhalen? Waar boven de damp van een verse frikandel ideeën en boekentips kunnen worden uitgewisseld?

Aan wanden met van die viezige bruine jaren-70 tegeltjes zouden planken vol boeken staan. Iedere gast mag zich vrij voelen rond te neuzen en met een boek aan een tafeltje te zitten. Op voorwaarde dat hij wat bestelt, natuurlijk.

In de avond zou er in de literaire snackbar lezingen kunnen worden georganiseerd, en terwijl de gast spreekt wordt er een fijne bruine fruitschaal rondgedeeld. Er zou ook ruimte geboden kunnen worden aan een boekenclub. Ideetje voor een naam: de Friteratuurclub.

Op iedere tafel een fantastisch tafelboek. En een doosje vochtige doekjes. Het zou jammer zijn als de boeken vet worden.  

Nou ja, daar heb ik verder nog niet goed over nagedacht.

Wel over de menukaart.

Natuurlijk kun je er een schaal Boudewijn Büchbitterballen bestellen. Met een schaaltje Haruki Murakamimosterd. Op de menukaart de slagzin: Te lekker om waar te zijn!

Wat dacht je van een historische Eva Vriendviandel? Nee maar serieus, hoe vet zou het zijn als die haar nieuwe boek presenteert en er friet van aardappelen uit de Noordoostpolder zou worden rondgedeeld?

De friet kun je weghappen met Stephen Kingketchup, Özcan Akyolappelmoes, Annie M.G. Schmidt-satésaus of Adam Curry (schrijft momenteel zijn memoires).  

En natuurlijk hebben we verse Carry Slee-saté.

Voor de liefhebber van het robuuste happen is er de Paulien Cornelissecorner. Je kan hem eten in een Verwarde Caviamenu (kip, patat en appelmoes). Misschien voor de kleintjes in een leuk doosje, met in ieder doosje een kleine caviasleutelhanger. Spaar ze allemaal!

Keuze uit de hamburgers:

-        Appie Baantjerburger (moorddadig lekker!)

-        Godfried Bomansburger (Had mijn vrouw maar één zo’n burger!)

-        Hanna Bervoetsburger (Wat wij vraten)

-        Mohammed Benzakourburger (De reus uit het frituur)

-        Maarten Biesheuvelburger (Burger op zee)

-        Rutger Bregmanburger (De meeste burgers deugen)

Bij de Geert Makmilkshakes bieden we een aparte serie aan. Iedere maand verschijnt er een aparte In Europashake, waarbij de klant mag raden uit welk land de smaak komt. Bijvoorbeeld Wiener Melange (Oostenrijk), Kriekbier (België), Vossenbessen (Zweden) of Ayran (Turkije).

Ik geloof erin. Nu nog iemand vinden die dat ook doet (en een fijne investering kan doen).

Jan Patat mogen we niet vergeten.