#570 Shelven discoveren

In een online artikel, aanbevolen door Chrome, wordt uitgelegd waarom steeds meerNederlanders hun vakantie beginnen in de supermarkt. Shelf Discovery, wordt het genoemd, soms ook wel supermarkttoerisme.

De voordelen hiervan zijn is dat je:

• Wat goedkoper uit bent dan wanneer je iedere uit eten gaat. Laten we eerlijk zijn, uit eten gaan is best wel prijzig en je hebt het na een paar keer ook wel gezien. 
• Zelf koken ook wel eens leuk is, mits je daar ruimte voor hebt in je accommodatie natuurlijk.
• Heel makkelijk de plaatselijke eetcultuur ontdekt.
• Een (kant en klare)maaltijd kan gebruiken waar je wilt!

Weten wij allang joh.

In Venetië liepen we rond het middaguur rond op zoek naar een geschikt terras en menukaart, totdat het idee kwam om zelf een lunch te organiseren. We gingen een supermarkt binnen en scoorden er een smaakvolle crackers, smeerbare truffelroomkaas van Philadelphia, lekkere knapperige maar sappige druiven en de meest zoete aardbeien denkbaar. We zijn gaan zitten aan een grachtje en aten de beste lunch ooit.

Zonder gekheid: het was écht mijn beste luncht ooit. Heb er helaas geen foto meer van.

Daarnaast is het gewoon geinig om te zien hoe de supermarkt er in andere landen uitzien. Het zegt veel over de eet- en koopcultuur. In Italië bijvoorbeeld is het helemaal niet ongebruikelijk om een visafdeling te hebben in de super. Die ruik je vaak al bij binnenkomst. Er liggen soms hele zwaardvissen in het ijs, of een hoopje inktvis.

Op de groenteafdeling ontdek je soorten groenten en fruit waar je nog nooit van hebt gehoord. En die nog best smakelijk zijn.

Het zuivelschap mag je niet overslaan. In Italië ligt daar mozzarella en burrata waar je je vingers bij aflikt. Kun je zelf met weinig middelen een hele smakelijke salade van maken.

In Zuid-Europa hebben ze ook hele smakelijke vruchtenyoghurtjes. Denk ik aan vakantie, dan denk ik aan vruchtenyoghurtjes in de ochtend. Hét ultieme vakantiegevoel.

Sla ook zeker het chipsschap niet over. De smaken waarin de chips worden verkocht zegt ook veel over een land.

Heb ineens zin in vakantie.